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Diabetes y como mejorar con el uso de las plantas adecuadas y específicas

Diabetes y como mejorar con el uso de las plantas adecuadas y específicas

En las últimas décadas se ha detectado un aumento muy significativo de esta enfermedad, la cual se solía atribuir a que se terminaba padeciendo por genética, hay personas que no tienen ese padecimiento en su familia ni siquiera en sus antepasados y terminan padeciéndolo, en numerosos estudios se ha demostrado que la diabetes tipo 2 se llega a padecer por llevar una mala alimentación. El uso indiscriminado del azúcar y de alimentos ultra procesados ha favorecido el aumento de este padecimiento en los últimos años, para hacer conciencia de ello y expresarse en números, el 80% de las personas que desarrollan diabetes es por una mala alimentación y lo más preocupante es que en los últimos años ha crecido la población infantil con diabetes del tipo 2, y ejemplo de ello es que los niños de hoy en día consumen más bollería industrial azucarada y ultraprocesada que la fruta natural por ejemplo, solo hay que darse un paseo por un patio de recreo de cualquier colegio o instituto, zumos, batidos, dulces, aperitivos fritos, chucherías… Lo más normal y coherente sería darles a nuestros hijos una alimentación sana y saludable pero la comida ultra procesada y el azúcar esta tan arraigada en nuestra sociedad actual que algunos padres llegan a ver como “no les da alimento” “no cuida a su hijo” al niño que va con su pieza de fruta que a su propio hijo que va con un zumo con más de 30 gramos de azúcar. Centrándonos en la enfermedad en sí, la diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por presentar niveles altos de azúcar en sangre, la glucosa es una azúcar que proviene de la digestión de los alimentos que consumimos, está en el torrente sanguíneo y se utiliza como energía. La diabetes es un mal funcionamiento en la producción de la hormona insulina, que se produce en el páncreas, hay dos grados de diabetes: Diabetes tipo 1, que es cuando el cuerpo no produce nada de insulina y esta debe ser proporcionada por un medio exterior (tratamiento con medicación)  La diabetes tipo 2, que es la más común, y que como comentábamos antes, este grado de diabetes es consecuencia del sobrepeso, la obesidad, el sedentarismo y la mala alimentación. En este grado de diabetes el cuerpo si produce insulina pero no de la manera adecuada o no la cantidad necesaria para regular a niveles normales el azúcar en sangre.

Después de una pequeña reflexión y de saber que es la diabetes y los dos tipos que hay, vamos a leer un poco sobre los beneficios que nos proporciona el consumo de algunas plantas contra la diabetes, que ayudan de manera activa a contrarrestarla.

Fenogreco: El Fenogreco, tiene un efecto hipoglucemiante, esto quiere decir que tiene un efecto reductor del azúcar en sangre, gracias a su contenido en fibra 4-hidroxi-isoleucina (este aminoácido actúa directamente sobre el páncreas aumentando la producción de insulina), fenugrecina y trigonelina. Ayuda a evitar la obesidad tomada en la alimentación gracias al alto contenido en fibra soluble (la fibra soluble retrasa la absorción intestinal del azúcar) y mucinas, previene el colesterol y aumenta el colesterol bueno (HDL). El fenogreco se puede tomar en extracto de semillas en capsulas o en polvo, o como especia aromática añadidas a salsas, ensaladas o a su plato favorito.

Chía: Según los últimos estudios, se ha demostrado que las semillas de chía pueden bajar los niveles de azúcar en sangre, tienen un gran contenido en fibra soluble, que como con la fibra soluble del Fenogreco, ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre. También ayudan a bajar el colesterol y aumentan el colesterol bueno (HDL). Otro de los grandes beneficios que se obtiene de la Chía es su alto contenido en ácido graso omega 3. Se pueden consumir en ensaladas, yogur o añadir a cualquier receta.

Stevia: Esta es la última planta de la que vamos hablar, y no por ello menos importante, al contrario. Con esta planta tenemos algo muy a favor en cuanto a alimentación se refiere, la Stevia en un edulcorante natural, esta se puede utilizar para endulzar los alimentos sin ningún miedo ya que no afecta a los niveles de glucosa en sangre, y no solo porque no contenga azucares, sino que además ayuda a regular los niveles de glucosa. Esta se puede obtener de la planta mediante infusión, extracto en polvo o en su estado puro utilizando sus hojas.

Como casi como con el 100% de las enfermedades, una vez más podemos comprobar que el propio tratamiento de las enfermedades podemos obtenerlo del medio más natural posible, que son las plantas y semillas que nos proporciona nuestra propia naturaleza. No obstante tenemos que recordar que la diabetes se puede prevenir teniendo una buena alimentación, controlando la cantidad de azucares consumidas diariamente y los alimentos ultra procesados, llevar una vida con actividad física diaria y no dejarse llevar por el sedentarismo e intentar hacer ejercicio.

Hay que tener en cuenta que el tratamiento para la diabetes con estas plantas, como cualquier otra enfermedad tratada con tratamientos basados en plantas naturales, antes de empezar a tomarlo como parte de su tratamiento habría que pasarle nota a su médico para que tenga constancia de ello, sobre todo en caso de diabetes tipo 1.

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